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2022.8.31
スタッフブログ
- 富樫かすみ
日本酒の備忘録②

こんにちは!お客様サポートの富樫です(^^)/
今月から「酒造めぐりスタンプラリー」ていうのが始まりまして、
最近はちょこちょこ日本酒集めをしております。
沿岸の実家から用事で久慈まで北上しましたが、
その道中の道の駅に寄り道しながら数種類集めてみました!
一つ目は道の駅やまだで購入した「龍泉八重桜 純米大吟醸」
ふくよかな香りと味が特徴らしく、旨口というだけあって旨味がとても濃い地酒でした!
二つ目はシートピアなあど(道の駅みやこ)で購入した「Senryou Otokoyama “amane.”」
あまりにも可愛すぎる見た目に惹かれて買ってしまいました…
爽やかなパッケージですが、こちらも味はかなりの旨口です!
「浄土ヶ浜のいいイロ」地酒 「Senryou Otokoyama ”amane.”」|いいイロにっぽん・一般社団法人日本地域色協会 (1116nippon.net)
HPによると、飲み終わった瓶は花瓶としても使えるようです♪
あともう一本秋田の地酒を購入しましたが、そちらはまだ飲んでおりませんので追々…
ところで沿岸のお酒は旨口が多い傾向なのでしょうかね?酔仙を飲んだ時もそうだったような。
地域によって味の傾向は変わるのかなあと思いつつ、日本酒の奥の深さを感じております(;’∀’)
いつか時間ができたらちょっと学んでみたい気もしますね!
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