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2022.7.27
スタッフブログ
- 富樫かすみ
日本酒の備忘録①

こんにちは!お客様サポートの富樫です。
私は日本酒が好きでして、いろいろ美味しそうなものを見つけては試しております。
今回は紫波のお酒
『吾妻嶺』純米吟醸 美山錦生原酒
を飲んでみました!
まず舌触りがしゅわっとしていて、微炭酸のような感じでした!
味はほんのりと甘みと酸味があり飲みやすく、後味はさっぱりめ。
トマトと合わせるとお酒の甘味が際立っておいしかったです(^^♪
おつまみはサラダファームで見つけたフルティカトマトと、
「道の駅にしね」のいぶりがっことほうれんそうの餃子にしました!
餃子の見た目のインパクトが強すぎますが、
味はお肉の味がしっかりしてて、最後にほんのりほうれん草の苦みがありとても美味でした…!
美味しいお酒とお料理でとても充実したおうち飲みでした(^^)/
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